Welkom bij de 18e Horeca- en Recreatiebeurs Texel.

Op dinsdag 22 maart 2011 wordt voor de 18e keer de Horeca- en Recreatiebeurs Texel georganiseerd.
Doordat ook veel deelnemende bedrijven uit de recreative sector hun produkten op deze beurs promoten, worden ook soortgelijke bedrijven uitgenodigd, op deze beurs aanwezig te zijn.

Een aantal veranderingen vinden plaats om deze beurs nog aantrekkelijker te maken. De catering(lunch/diner) voor de deelnemende bedrijven is inclusief. De website van een deelnemend bedrijf wordt automatisch via deze site, doorgeklikt.

Voor bezoekers wordt het een feest de beurs te bezoeken. Zij worden via diverse uitgifte-units in de watten gelegd met een hapje en een drankje, dit alles met muzikale ondersteuning.

Meer beursinfo zie je op HorecaInrichting.Com

De Van Dobben Luxe Kaassoufflé is verkrijgbaar vanaf week 6, 2011.

Van Dobben introduceert de
Luxe Kaassoufflé

Een gewone kaassoufflé of een originele Van Dobben? Voortaan kunt u uw klanten laten kiezen. Van Dobben komt namelijk met de Luxe Kaassoufflé. De kaassoufflé is één van de meest gegeten snacks in Nederland dus verdient het dat er meer variatie in het aanbod komt. Zoals Van Dobben in 1945 de luxe croquet introduceerde, komt Van Dobben nu met de Luxe Kaassoufflé, die je eet wanneer je jezelf of anderen eens echt lekker wil verwennen! Maar de nieuwe Van Dobben is vooral goed nieuws voor de liefhebbers van deze snack. Zo lekker als een originele Van Dobben heeft de kaassoufflé namelijk nog nooit gesmaakt.

De voordelen van de Van Dobben Luxe Kaassoufflé:
• Meest gevulde kaassoufflé van Nederland
• Extra romige vulling met alleen Goudse kaas
• Originele ronde vorm
• Past daardoor perfect op een broodje
• Hogere adviesverkoopprijs, dus meer marge

De Van Dobben Luxe Kaassoufflé is verkrijgbaar vanaf week 6, 2011.

Van Dobben
Van Dobben is vooral bekend door de heerlijke croquetten; rijke, goedgevulde ragouts met lekkere blokjes vlees in een krokant jasje. Maar we maken tegenwoordig ook andere lekkernijen. Met de naam Van Dobben verplichten we ons om producten van hoogwaardige kwaliteit op de markt te brengen. Ze worden nog op een ambachtelijke manier gemaakt.

Voor meer verkoopinformatie: Royaan B.V., tel. 0343-596666 of e-mail: info@vandobben.nl

Meer info over Royaan vindt je ook op www.horecainfochannel.nl

Second round of Swizzle Masters now open for entries.

De tijd vliegt. De 1e ronde ligt alweer achter ons en nu is het tijd voor deelname aan de 2e ronde van de Swizzle Masters competition. Heb jij een fantastisch recept voor een after dinner cocktail op basis van cognac?

Maak er dan werk van en vul dit recept in op www.swizzlemasters.com
DE EERSTE RONDE OVERTROF VERWACHTINGEN

De 1e ronde werd op 14 januari gesloten. Het aantal ingezonden recepten overtrof de verwachtingen voor de 1e ronde van een totaal nieuwe wedstrijd. De recepten zijn van hoge kwaliteit en de Swizzle Master had het moeilijk om de beste klassieke Gin cocktails te selecteren.

RESULTATEN

Op woensdag 19 januari werden de winnende recepten bereid in de prachtige omgeving van The Anthologist cocktailbar in Londen. Deze recepten werden beoordeeld tegen de eigen creatie van de Swizzle Master. De winnende cocktails worden getoond op de "Results" page at www.swizzlemasters.com. Natuurlijk zal de februari uitgaven van The Spirits Business dieper in gaan op de resultaten van deze 1e ronde.

AFTER DINNER COCKTAIL O.B.V. COGNAC

De 2e ronde draait om de after dinner cocktail op basis van cognac. Advies is om hiervoor Hennesy VS te gebruiken, omdat dit merk ook door de Swizzle Master zal worden gebruikt om de winnende cocktails te bereiden.

18 Februari is de uiterste dag voor deelname aan de 2e ronde

Ga snel naar www.swizzlemasters.com om uw beste recept in te dienen.

Veel succes!!!