zaterdag 13 februari 2010




Heineken schat dat tienduizenden hectoliters merkloos bier geconsumeerd worden door mensen die denken een glas Heineken in de hand te hebben. Foto ANP









(bron: Parool.nl)
AMSTERDAM - In de Amsterdamse horeca vloeit op grote schaal bier van onbekend merk uit de taps van Heineken en andere gevestigde brouwers. Veel café- en restauranthouders schuiven stilletjes merkloze fusten onder hun tapinstallatie, omdat ze daarmee 25 tot 50 euro op de inkoop kunnen besparen en de klanten het verschil niet proeven.

In de groothandel heten die bieren nog Moos, JWG, Horecabier of Olm, allen zo rond de zeventig euro per fust van vijftig liter, maar zodra ze de horeca hebben bereikt, gaan ze door het leven als Heineken. De brouwerij kent de omvang van deze zwendel niet precies, maar krijgt steeds meer signalen dat het dagelijkse praktijk is. Heineken betrapt jaarlijks zo'n vijftig horeca-ondernemers erop dat ze ander, veel goedkoper, bier schenken dan contractueel is vastgelegd en het bedrijf heeft geen idee op welke werkelijke omvang dit duidt. ''Maar we treden er keihard tegen op, de consument wordt belazerd.''

De merkloze bieren zijn, via internet met name, aan een stille opmars begonnen, die steeds grotere vormen aanneemt. Het bier is afkomstig van brouwerijen met overcapaciteit in Duitsland, Belgie en Nederland, waar doorgaans het eigen bier onder een andere naam wordt afgevuld. Via twee Amsterdamse drankenhandels zette 'Horecabier', een Hoorns bedrijf dat zijn bier betrekt bij Alfa in Schinnen, vorig jaar alleen al 3100 vaten in de Amsterdamse markt, dat is ruim meer dan een half miljoen glazen. Het bedrijf uit Hoorn leverde in noordwest Nederland 2,3 miljoen liter bier, waarvan een onbekend deel zijn weg vindt in horecazaken die in veel gevallen een lichtbak van Heineken of een andere grote brouwer aan de gevel hebben.

Heineken schat dat vele tienduizenden hectoliters van dit bier geconsumeerd worden door mensen die denken een glas Heineken in de hand te hebben. Ingewijden in de drankenhandel denken dat zestig procent van de gevestigde horeca zich aan dit bedrog schuldig maakt. Rond het Leidseplein, zo schat een drankhandelaar, is de kans dat je werkelijk een Heineken krijgt voorgezet vijftig procent. De merkloze bieren adverteren nadrukkelijk met het feit dat hun bajonetaansluiting hetzelfde is als die van Heineken, en noemen hun smaak 'heerlijk en helder'. (ALBERT DE LANGE)



Thema's Zeeuwse Horeca Beurs



In 2010 zullen een aantal thema's naar voren komen tijdens de Zeeuwse Horeca Beurs.


Duurzaam/biologisch: in deze tijd mag dit thema zeker niet ontbreken. Bedrijven die ecologische of biologische producten/diensten leveren, zullen op de beurs aanwezig zijn. Ook zijn er mogelijkheden om workshops en lezingen te organiseren. Zeelandhallen gaat op zoek naar deskundige partners.

Uitgaansleven: ook voor deze markt zijn er tal van nieuwe ontwikkelingen en dat willen we de bezoeker van de beurs zeker niet onthouden.

Adviesplein: op de beurs zal een MKB-loket geplaatst worden voor de ondernemer die vragen heeft over verschillende onderwerpen. Het MKB-loket heeft als doel de horeca-ondernemer op diverse fronten te informeren.

Dit zijn een aantal thema's waar de organisatie van de Zeeuwse Horeca Beurs zich de komende maanden mee bezig gaat houden. Uiteraard staat de organisatie open om partnerships aan te gaan met deskundige bedrijven.

Persbericht Zeeuwse Horeca Beurs

Nieuwsflits:
Lekker Regionaal Product Eind 2009 is door Economische Impuls Zeeland en Rewin (Zuidwest Brabant) het initiatief genomen om een projectvoorstel te schrijven om de komende drie jaren substantieel te kunnen investeren in de verbreding en versterking van ‘real food’ en streekproducten in het bijzonder. Het programma heeft als voorlopige werktitel Lekker Regionaal Product (LRP). Voor wat Zeeland betreft is dit mede bedoeld als een vervolgtraject van het gevormde netwerk ‘Lekker Zeeuws’. Het projectvoorstel is samen met een aantal bedrijven en organisaties uit Zeeland en West Brabant in november ingediend in het programma ‘Pieken in de Delta’.

Een van de eerste kansen die zich voordoet om real food en de doelstellingen van LRP onder de aandacht te brengen is de Horecabeurs in Zeelandhallen Goes op 1, 2 en 3 Maart. Impuls heeft Hubrecht Janse gevraagd dit evenement te coördineren. Voor het verder promoten van het LRP initiatief zal gebruik worden gemaakt van de ‘regio truuk’ van het Interregio Food Centrum (Adrie de Zeeuw, één van de projectpartners).
Met de mogelijkheden van de trailer kunnen producten en diensten op uiteenlopende wijze gedemonstreerd worden en zodoende kunnen contacten met horecaondernemers en andere bezoekers van de beurs gelegd of vernieuwd worden. Hubrecht zal binnenkort partners benaderen om te informeren naar mogelijke participatie en daarnaast andere partijen inviteren om een zo breed mogelijke schakering van real food producten en initiatieven te demonstreren.

U kunt ook zelf met Hubrecht contact opnemen voor zaken betreffende de Horecabeurs: Hubrecht Janse, tel. 06 – 22 48 42 41 06 – 22 48 42 41 , info@hubrechtjanse.nl

Speciaalbieren
Bavaria zal een plein creëren met diverse aanbieders van speciaalbieren. Hier worden kleine proeverijen en diverse activeiten georganiseerd rondom het thema speciaalbieren.

Bezoekersregistratie
Vanaf heden kunt u zich voorregistreren om een bezoek te brengen aan de beurs. De organisatie heeft het systeem N200 aangeschaft om de registratie zo efficiënt mogelijk te laten verlopen.
Kijk voor meer informatie op www.zeeuwsehorecabeurs.nl. Openingstijden Maandag 1 maart: 12.00-21.00 uur Dinsdag 2 maart: 12.00-21.00 uur Woensdag 3 maart: 12.00-18.00 uur