Stapbon het gezelligste cadeau van Nederland voor de Horeca

Verhoog uw omzet met de Stapbon

Meer omzet en een grotere klantenbinding. Dat belooft de Stapbon u.
De Stapbon zal binnenkort bij u geïntroduceerd worden.

Maar zo lang hoeft u niet te wachten, want u kunt zich nu al vast inschrijven voor deze heuze omzetbrenger.
De Stapbon is het leukste en gezelligste cadeau om te krijgen voor de gehele horeca en brengt u meer omzet en een grotere klantenbinding.

Lees verder klik hier

2012 editie Horecavakbeurs BBB staat als een huis

Alle ingrediënten voor een vruchtbare beurs zijn aanwezig in MECC Maastricht
-MAASTRICHT, De 58e editie van de BBB, dé horecavakbeurs voor Zuid-Nederland van 30januari t/m 2 februari 2012 in MECC Maastricht, staat als een huis. Het hoog aantal voorgeregistreerden laat zien dat er zeer positief gereageerd wordt op de uitgebreide randprogrammering en terugkomst van diverse a-merken op de beursvloer. BBB: dé horecavakbeurs voor Zuid-Nederland

Sinds de recente nauwe samenwerking met ’s lands grootste horecavakbeurs Horecava, is de BBB meer dan ooit op de provincies Limburg, Noord-Brabant en Zeeland gericht. Dit maakt de beurs tot dé horecavakbeurs voor Zuid-Nederland. Niet alleen de beursbezoekers zullen naar verwachting met name uit deze provincies afkomstig zijn, ook de exposanten hebben zich met hun afzetmarkt speciaal op deze regio gericht. Opvallend is de terugkeer van diverse nationale a-merken, waaronder Eijsink Afrekensystemen, A Brand New Day en Diversy. Dit, alsmede het feit dat op de BBB alle facetten voor een succesvolle bedrijfsvoering aanwezig zijn, zal ervoor zorgen dat horeca-ondernemers en leidinggevende/beslissingsbevoegde horeca-professionals uit de segmenten restaurant, café/bar/discotheek, hotel en fastservice hun weg weten te vinden naar de BBB.

Openingsprogramma ‘De horeca grenzeloos gastvrij’
Eén uur voordat de beursvloer opengaat voor bezoekers, wordt de BBB 2012 officieel geopend door Ronald Giphart. Tijdens deze besloten bijeenkomst geeft de (culinair) auteur een presentatie over zijn nieuwe boek ‘Eten, drinken en slapen bij grote sterrenkoks’. Tevens houdt Giphart een interview met Lodewijk van der Grinten (Algemeen Directeur Koninklijke Nederland) en René Hanssen (Algemeen Directeur MECC Maastricht). Aansluitend wordt de Columbus Trofee uitgereikt.

BBB Theater Nieuw dit jaar is het BBB Theater. Dit centraal op de beursvloer gelegen themaplein is dé plek op de beursvloer waar gedurende de gehele dag door de bezoekers inspiratie kan worden opgedaan. Diverse partners, waaronder Hyves, Koninklijke Horeca Nederland (KHN), Misset Horeca, 2Personen en duurzaam initiatief Fill the Cup, verzorgen er alle beursdagen een uitermate boeiend programma rondom belangrijke onderwerpen die de horeca bezighouden.

Food Plaza Ook hetFood Plaza is nieuw op de BBB. Op dit in stijl neergezette plein presenteren aanbieders van streekproducten hun waren. Op het bijbehorende terras is het goed vertoeven. Er wordt volop de mogelijkheid geboden om van de streekproducten te genieten. Hofleverancier Carl Siegert, DeJong Cheese, Gijs, Livar, Henri, GIJS StreekSelecties en Bettinehoeve Geitenkaas zullen hier de smaakpapillen van de bezoeker verrassen.

Bierplein Liefhebbers van speciaalbieren kunnen op het Bierplein terecht. Brouwers uit binnen- en buitenland tonen hier hun beste en meest opvallende bieren. De brouwerijen die de BBB bezoekers kennis laten maken met hun met gevoel voor traditie en vakmanschap gebrouwen producten zijn: Brasserie Lefebvre, Brouwerij Broeder Jacob, Brouwerij Schneider, Brouwerij Huyghe, Brouwerij de Vliegende Valk, Brouwerij Kronenbourg 1664, Brouwerij Sint Christoffel en Castle Brewery van Honsebrouck.

Columbus Plein Op het Columbus Plein, in het leven geroepen door MECC Maastricht en Horeca Projectburo Mise en mede mogelijk gemaakt door Deli XL, Ecolab, Levens, trekken opmerkelijke concepten de aandacht. Dit jaar staat het plein in het teken van synergie, innovatie en beleving. Naast de finalisten van de Columbus Trofee bemannen diverse bedrijven er een innovatieve stand. De Columbus Trofee is een aanmoedigingsprijs voor horecaleveranciers die op geheel eigen, en daardoor vaak onconventionele wijze succesvol zijn. De prijs wordt op maandag 31 januari voor de negende keer uitgereikt. Empaso Europe, Flexotels, Admirror en StarCuisine zijn nog in de race.

Wedstrijden Stichting Europa Culinair Voor het 33e jaar op rij organiseert Stichting Europa Culinair (SEC) het Grand Concours Culinaire International Maastricht. Op het in een nieuw jasje gestoken kookpodium wordt op maandag 30 januari door zowel de witte- als zwarte brigade gestreden om de Tuscho Wisselbokaal, op dinsdag 31 januari om de Ecolab Wisseltrofee, op woensdag 1 februari om de Lebouille Valkenburg Grand Prix Wissel Trofee en op donderdag 2 februari om de Oester Trofee.

Nationaal Kampioenschap Biertappen Ook het Nationaal Kampioenschap Biertappen vindt weer plaats op de beursvloer van de BBB. Op woensdag 1 februari gaan 25 finalisten, waaronder titelverdediger Rudi Spanjers, de strijd voor deze felbegeerde titel met elkaar aan. Vakmanschap en passie komen samen in deze enerverende strijd. De biertappers zijn dit jaar voor het eerst live op scherm te volgen.

Volop aandacht voor MVO Niet louter vanwege de sympathie van de BBB-organisatie voor Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO), maar zeker ook vanwege de relevantie voor beursbezoekers, is er dit jaar volop aandacht voor dit thema. Zo organiseert duurzaam initiatief Fill the Cup een sessie in het BBB Theater en presenteert het zich gedurende alle beursdagen in de hoofdentree van MECC Maastricht. Ook de Voedselbank presenteert zich met een stand, met ‘duurzame voornemens omzetten in maatschappelijk verantwoorde daden’ als doelstelling.
Kijk voor het volledige beursprogramma en overige actuele informatie op www.bbbmaastricht.nl.

De Muziekkunstenaar, Oud Hollandse Variété

De Muziekkunstenaar is Arthur van Poppel, die met meer dan dertig jaar ervaring wervelend entertainment brengt voor jong en oud. Hij doet dit door middel van zijn vier attracties, de Muziekfiets, de Muziekauto, de Straaljager en zijn nieuwste aanwinst: de Nautilus!

Wilt u uw evenement een bijzondere act meegeven of vraagt uw klant om een bijzondere muzikaal stuk entertainment, dan moet u zeker onze Muziekkunstenaar overwegen. Een beleving voor alle zintuigen. De stemming zit er meteen in zodra de muziekkunstenaar ten tonele verschijnt. Echt Oud Hollandse Variété zoals u het nog maar zelden ziet. De Muziekkunstenaar brengt met zijn verschijning iedereen in vervoering. Laat u meenemen door deze bijzondere muziek kunstenaar.

Lees verder op onze website: HorecaInrichting.Com

HAS Kennistransfer zal als kennisinstelling niet ontbreken op FOODTECH 2012

HAS Kennistransfer zorgt voor praktische lezingen op FOODTECH 2012

FOODTECH 2012 zal de aankomende editie opnieuw samenwerken met noemenswaardige branche- en kennispartijen uit de voedingsmiddelenindustrie. Op woensdag 23 & donderdag 24 mei 2012 staat de vakbeurs voor producenten van voedingsmiddelen in Autotron Rosmalen. Nadat eerder bekend gemaakt werd dat Food & Nutrition Delta en FOODTECH haar krachten bundelen, staat ook HAS Kennistransfer garant voor een zeer praktisch programma.

Praktisch toepasbare kennis, dat is waar het om draait in de gratis bij te wonen lezingen. HAS Kennistransfer bezit in diverse vakgebieden en sectoren een groot netwerk aan specialisten. Gedreven adviseurs en docenten zijn op de hoogte van de meest actuele onderwerpen uit de branche en hebben een varia aan vakspecifieke kennis in huis. HAS Kennistransfer zal haar docenten en specialisten inzetten om de bezoeker van FOODTECH compleet up to date te brengen van de ontwikkelingen in zijn of haar specifieke vakgebied.

Lees meer op onze website: HorecaInrichting.Com

Bakkersvak 2013, door easyFairs

BakkersVak 2013

Dat de eerste editie de markt heeft doen laten schudden, is een ding wat zeker is. Waren de reacties voorafgaand aan de beurs wat weifelend en werd er kritisch gekeken naar de vernieuwende vakbeurs, het resultaat heeft iedereen positief gestemd. Er mag geen twijfel meer over bestaan; BAKKERSVAK is een succes en beantwoord de vraag uit de markt naar een overzichtelijke en makkelijk toegankelijke vakbeurs.

De eerste editie van BAKKERSVAK in 2011 heeft alle verwachtingen overtroffen en smaakt naar meer. Harrie Leijten hoofdredacteur van Bakkerswereld: “Beursorganisator easyFairs heeft in Rosmalen bewezen dat je op een eenvoudige wijze voor bezoekers en standhouders een zeer acceptabele beurs kunt neerzetten. Een bakker gaat naar een beurs om op de hoogte blijven van noviteiten, nieuwe ideeën en wil worden geïnspireerd. Een standhouder wil zijn beursinvestering terugbetaald zien in nieuwe contacten en het verstevigen van de bestaande relaties. Zowel zondag als maandag was het in Autotron Rosmalen druk. Het wegblijven van de grote namen uit de grondstoffenindustrie weerhield de (banket)bakker er niet van BAKKERSVAK te bezoeken. Standhouders én bezoekers zijn tevreden.”

Lees verder op onze website HorecaInrichting.com

HORECA Rotterdam 2012 explosief van start

Op maandag 16 & dinsdag 17 april 2012 staat Rotterdam in het teken van horeca! In de prachtige trendy beurslocatie de Van Nelle Ontwerpfabriek vindt de vakbeurs HORECA Rotterdam plaats. In een gemoedelijke atmosfeer staat ontmoeten, netwerken en zaken doen centraal. Bovendien staat de beurs vol met activiteiten die in het teken staan van beleven, proeven en gewoon zaken doen.

HORECA Rotterdam gaat goed van start en heeft momenteel al 500 bezoekersregistraties op haar naam staan. Daartussen staan enkele grote namen die in Rotterdam niet mogen ont

breken zoals Gonzales Rotterdam, Cafe plein, Happy Cooking Rotterdam, Big Pie Catering, Dok 77 en Bezorgbeer Spijkenisse. Maar

ook van buiten de regio weten de bezoekers HORECA Rotterdam te vinden, zoals De BBQ-Mannen, Veluwse Bron en Italia4you.

Lees meer op onze website: HorecaInrichting.Com

Fill the Cup, sympathie van de BBB organisatie

Fill the Cup

Fill the Cup is een organisatie die zich inzet voor schoolmaaltijden voor kinderen in de Derde Wereld. Niet louter vanwege de sympathie van de BBB-organisatie voor Fill the Cup, maar zeker ook vanwege de relevantie voor beursbezoekers, is er dit jaar volop aandacht voor het initiatief. MVO is immers niet alleen een breed thema met vele disciplines, het is ook ee

n thema waar op wordt gelet, met name ook door de consument. Door per uitgeserveerde maaltijd 20 cent extra in rekening te brengen aan haar gasten, helpt een bij Fill the Cup aangesloten restaurant kinderen in Derde Wereld landen aan een voedzame maaltijd. Niet alleen krijgt elk kind zo goede voeding, ook draagt het initiatief bij aan onderwijs, verzorging én biedt het indirect een betere toekomst voor de kinderen.

Lees meer op de website van HorecaInrichting.Com